La
gastronomia indiana รจ una vera festa per i gourmet che amano la cucina
esotica. I piatti di carne e il pane non lievitato, cotto al momento su
piastre roventi, sono la base della cucina del nord; verdura e riso
nella cucina del sud, mentre sulla costa potrete gustare ogni varietร di
pesci e molluschi. In ogni cittร , in ogni regione pranzi squisiti e
diversi vi delizieranno il palato. Apprezzerete la ricchezza dei sapori
che il curry dร ad ogni pietanza. Il curry, preparato da una mistura di
decine di spezie macinate fresche, che ogni cuoco combina in ricette
segrete per dare personalitร ai suoi piatti. E, per finire, budini,
frittelle e dolci per chiudere un pranzo tanto diverso dai nostri.
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